Bakit napakamahal ng parmigiano reggiano?

Talaan ng mga Nilalaman:

Bakit napakamahal ng parmigiano reggiano?
Bakit napakamahal ng parmigiano reggiano?

Video: Bakit napakamahal ng parmigiano reggiano?

Video: Bakit napakamahal ng parmigiano reggiano?
Video: Bakit Napakamahal ng Parmesan Cheese? 2024, Marso
Anonim

Proseso ng Pagtanda Ang Parmesan cheese ay nangangailangan ng mahabang proseso ng pagtanda bago ito maging handa para sa merkado. Ito ay isa pang dahilan kung bakit ang Parmesan cheese ay napakamahal at masarap. Kapag handa na ang mga gulong ng keso, ihuhulog ang mga ito sa isang espesyal na brine kung saan mananatili silang ganap na nalubog sa loob ng humigit-kumulang 20 araw.

Bakit napakaespesyal ng Parmigiano-Reggiano?

Ito ay may matigas na maputlang ginintuang balat at kulay straw na interior na may masaganang lasa. … Ang kanilang masalimuot na lasa at sobrang butil-butil na texture ay resulta ng mahabang pagtanda. Ang Parmigiano-Reggiano ay tinawag na " King of Cheeses" at ang mga Italyano ay hindi basta-basta sinasampal ang pariralang ito sa anumang lumang keso.

Magkano ang tunay na Parmigiano-Reggiano?

Alamin kung ano ang iyong binibili, kung bakit napakalaki ng halaga ng tunay na Parmigiano-Reggiano at kung mayroong anumang magagandang alternatibo na hindi makakasira sa bangko. Ang Parmesan cheese, o partikular na ang Parmigiano-Reggiano, ay nagkakahalaga kahit saan sa pagitan ng $12 at $24 bawat libra.

Ano ang pagkakaiba ng Parmesan cheese at Parmigiano-Reggiano?

Para ang isang keso ay mauuri bilang Parmigiano-Reggiano, dapat itong magmula sa mga partikular na rehiyon ng Italy at naglalaman lamang ng ilang mga aprubadong sangkap. Si Parmigiano-Reggiano ay may edad din ng hindi bababa sa isang taon at hanggang tatlong taon. Ang Parmesan, sa kabilang banda, ang ay hindi kinokontrol, at maaaring nasa edad kasing 10 buwan.

Parmigiano-Reggiano ba ang pinakamahal na keso?

Sa tag ng presyo na 21.33 dollars per pound Parmigiano Pumasok si Reggiano sa club ng pinakamahal na keso sa mundo. Ito ay Parmesan cheese na ginawa mula sa gatas ng mga baka. Ito ay may edad para sa isang minimum na panahon ng labindalawang buwan at isang maximum na tatlumpu't anim na buwan upang lumikha ng matapang na lasa.

Inirerekumendang: